Chào mừng Khách ( Đăng nhập | Đăng kí )

IPB
 
Reply to this topicStart new topic
> MẸO LÀM BẾP
nhatquangvn
post Mar 16 2005, 11:07 AM
Bài viết #1

Thiếu úy
****

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 119
Gia Nhập: 10-March 05
Đến Từ: Quảng Bình - Hochiminh
Thành Viên Thứ: 15



MẸO LÀM BẾP

Cách cán bột

Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.
Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa.

Cách xào thịt bò

Khi xào thịt bò muốn cho thịt mềm, sau khi ướp thịt xong, bạn hãy cho 2-3 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt hãy để lửa to đảo nhanh tay. Xào xong cho thịt ra khỏi chảo ngay. Món thịt bò xào sẽ rất mềm, vị đậm đà mà lại không dai.

Luộc trứng không bị nứt

Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn chúng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.

Rửa sạch bình thủy tinh

Những bình thủy tinh có miệng bé muốn rửa sạch bên trong rất khó. Xin mách bạn một cách để làm cho bình thủy tinh sáng bóng như mới. Bạn hãy cho vào bình một nắm gạo, đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín đóng lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.

Dầu ăn trong nồi bốc lửa

Khi bạn xào nấu với ngọn lửa to có lúc dầu ăn trong nồi bị bốc lửa. Chỉ cần đậy vung lại hoặc đắp khăn ướt lên, lửa sẽ lập tức bị dập tắt. Trong trường hợp đó, không nên cho nước vào dầu ăn nhẹ hơn nước sẽ làm lửa bùng to hơn và dầu bắn ra bốn phía.

Cách vắt chanh được nhiều nước

Muốn vắt được nhiều nước chanh hơn thì trước khi vắt, bạn hãy đem chanh ngâm vào nước nóng vài phút.

Cách khử cay ở tay

Khi bạn cắt tỉa ớt, tay bị dính sẽ rất nóng, cay. Bạn hãy khử bằng cách: Lấy một ít đường cát xoa vào tay, rồi rửa sạch; hoặc xoa vào tay một ít giấm hay rượu; bạn cũng có thể ngâm tay vào nước ấm một lát rồi rửa sạch thì tay sẽ không bị cay, nóng nữa.

Cách làm chuối xanh không bị nát và thâm

Khi làm món ăn với chuối xanh, bạn gọt vỏ, bổ thành miếng nhỏ, rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối, chuối sẽ trắng, không bị nhựa, không nát mà chất chát cũng giảm rất nhiều.

Cách chữa cơm sống

Khi bỏ cơm ra ăn mà cơn bị sống, nhiều người đổ thêm nước vào nồi và bắc lên bếp hong lại cho đến khi chín hoặc bỏ đi. Để tránh lãng phí và mất thời gian nhưng lại hiệu quả và đơn giản, bạn hãy làm theo cách sau: Xới cơm sống cho tơi ra, rưới rượu vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa cân gạo là một phần ba chén rượu. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà lại không để lại mùi rượu.

Nguyễn Nhật Quang



NHẬT QUANG
Cellphone: 0908 334236
YM: nhatquangcom
Skype: nhatquang_hualon

Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lehien
post Mar 16 2005, 04:35 PM
Bài viết #2

Đại úy
****

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 183
Gia Nhập: 7-March 05
Thành Viên Thứ: 5



Cô nào may mắn mới đựơc gặp anh Quang nhà ta.
Ê! copi o đâu đấy, thế có làm được như vậy không hả?




Ta đi ta nhớ quê nhà
Nhớ canh rau muống, nhớ cà nhằm tương.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nhatquangvn
post Mar 16 2005, 05:00 PM
Bài viết #3

Thiếu úy
****

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 119
Gia Nhập: 10-March 05
Đến Từ: Quảng Bình - Hochiminh
Thành Viên Thứ: 15



LỆ HIỀN HẢ ! TẤT NHIÊN LÀ ĐƯỢC CHỨ ...... HAHAHAHAH......



NHẬT QUANG
Cellphone: 0908 334236
YM: nhatquangcom
Skype: nhatquang_hualon

Go to the top of the page
 
+Quote Post
nobita
post Mar 16 2005, 09:15 PM
Bài viết #4

Đại tướng
******

Nhóm: Chỉ huy
Bài Viết: 615
Gia Nhập: 14-March 05
Đến Từ: Quảng Trị & Brisbane, QLD
Thành Viên Thứ: 39



Ê Quang

Bữa ni mi làm cho công ty Vedan à ????? Kinh nghiệm quá !!!!



New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New ! New !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Khách_Kính_*
post Mar 17 2005, 09:50 AM
Bài viết #5




Khách vãng lai



Ê, Thằng NONITA nói đúng quá, thằng Quang coi bộ làm cho VEDAN được đóHA! Hè Hè... hân hạnh được học hỏi, hân hạnh được học hỏi!!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nhatquangvn
post Mar 17 2005, 10:20 AM
Bài viết #6

Thiếu úy
****

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 119
Gia Nhập: 10-March 05
Đến Từ: Quảng Bình - Hochiminh
Thành Viên Thứ: 15



Dear Mr.Kính,

Dạo nay khỏe không ? Công việc thế nào rồi ? Chuyện vợ con nữa chứ ???
Còn về phần Q, thì Q không phải làm cho VEDAN đâu, nhưng Q có nhiều mẹo vặt lắm đó đặt biệt là trong chuyện " ấy ấy " đó .... Hahahaha.......... Nếu muốm học hỏi chuyện ấy thì khi nào gặp riêng hen .



NHẬT QUANG
Cellphone: 0908 334236
YM: nhatquangcom
Skype: nhatquang_hualon

Go to the top of the page
 
+Quote Post
NGUYENTHYNHAN
post Feb 15 2007, 12:04 AM
Bài viết #7

Hạ sĩ
***

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 36
Gia Nhập: 20-February 06
Thành Viên Thứ: 189



E, Quang!
Coi bo biet nhieu vay, lay vo se bi vo "di" do smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
nhatquangvn
post Mar 21 2007, 11:57 AM
Bài viết #8

Thiếu úy
****

Nhóm: Thường dân
Bài Viết: 119
Gia Nhập: 10-March 05
Đến Từ: Quảng Bình - Hochiminh
Thành Viên Thứ: 15



Nhân em , đã hơn 10 năm xa cách anh không có tin tức gì của em. Không biết hiện nay em ở phương trời nào ? Sức khỏe ra sao ? Chồng con thế nào ? ......



NHẬT QUANG
Cellphone: 0908 334236
YM: nhatquangcom
Skype: nhatquang_hualon

Go to the top of the page
 
+Quote Post
TRUONGVANTUY2004
post Apr 29 2007, 08:06 PM
Bài viết #9

Trung tướng
******

Nhóm: Chỉ huy
Bài Viết: 466
Gia Nhập: 23-March 05
Thành Viên Thứ: 61



Nguyễn Nhật Quang
Người đàn ông đích thực: Lực sỹ, đẹp trai, đảm đang, nhà đầu tư chứng khoán, nhà nghiên cứu kinh tế, nhà xuất khẩu, nhà...



XIN HÁT VỀ BẠN BÈ TÔI
NHỮNG NGƯỜI SỐNG VÌ MỌI NGƯỜI
Go to the top of the page
 
+Quote Post
thanhlong
post May 1 2007, 11:11 AM
Bài viết #10

vạn vật là vô thường
********

Nhóm: Chỉ huy
Bài Viết: 1.322
Gia Nhập: 11-March 05
Đến Từ: Huế
Thành Viên Thứ: 16



Nhà ...nghỉ?

Anh Quang nhà mình có nhà nhưng vẫn thường vào đấy lắm

haha



Ai cũng có một ngày hôm qua...
Go to the top of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
> 1 Người đang đọc chủ đề này (1 Khách và 0 Người Ẩn Danh)
0 Thành Viên:

 

.::Phiên bản rút gọn::. Thời gian bây giờ là: 13th July 2020 - 08:47 PMSpring Style