[nhatquangvn]

MẸO LÀM BẾP

Cách cán bột

Lúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có thể làm theo cách sau: để bột vào trong một cái tô, đậy một lớp nylon kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 gi�.
Lúc cán bột làm bánh bột sẽ không bị dính nữa.

Cách xào thịt bò

Khi xào thịt bò muốn cho thịt m�m, sau khi ướp thịt xong, bạn hãy cho 2-3 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đ�u ướp cùng, để khoảng 20-30 phút. Lúc xào thịt hãy để lửa to đảo nhanh tay. Xào xong cho thịt ra kh�i chảo ngay. Món thịt bò xào sẽ rất m�m, vị đậm đà mà lại không dai.

Luộc trứng không bị nứt

Khi luộc trứng gà, trứng vịt thư�ng hay bị nứt v� làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn chúng không bị nứt khi luộc bạn chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh v� trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.

Rửa sạch bình thủy tinh

Những bình thủy tinh có miệng bé muốn rửa sạch bên trong rất khó. Xin mách bạn một cách để làm cho bình thủy tinh sáng bóng như mới. Bạn hãy cho vào bình một nắm gạo, đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín đóng lại và lắc mạnh. Sau vài lần, bình thủy tinh của bạn sẽ sạch bóng dễ dàng.

Dầu ăn trong nồi bốc lửa

Khi bạn xào nấu với ng�n lửa to có lúc dầu ăn trong nồi bị bốc lửa. Chỉ cần đậy vung lại hoặc đắp khăn ướt lên, lửa sẽ lập tức bị dập tắt. Trong trư�ng hợp đó, không nên cho nước vào dầu ăn nhẹ hơn nước sẽ làm lửa bùng to hơn và dầu bắn ra bốn phía.

Cách vắt chanh được nhi�u nước

Muốn vắt được nhi�u nước chanh hơn thì trước khi vắt, bạn hãy đem chanh ngâm vào nước nóng vài phút.

Cách khử cay ở tay

Khi bạn cắt tỉa ớt, tay bị dính sẽ rất nóng, cay. Bạn hãy khử bằng cách: Lấy một ít đư�ng cát xoa vào tay, rồi rửa sạch; hoặc xoa vào tay một ít giấm hay rượu; bạn cũng có thể ngâm tay vào nước ấm một lát rồi rửa sạch thì tay sẽ không bị cay, nóng nữa.

Cách làm chuối xanh không bị nát và thâm

Khi làm món ăn với chuối xanh, bạn g�t v�, bổ thành miếng nh�, rồi ngâm vào nước có pha chanh và muối, chuối sẽ trắng, không bị nhựa, không nát mà chất chát cũng giảm rất nhi�u.

Cách chữa cơm sống

Khi b� cơm ra ăn mà cơn bị sống, nhi�u ngư�i đổ thêm nước vào nồi và bắc lên bếp hong lại cho đến khi chín hoặc b� đi. �ể tránh lãng phí và mất th�i gian nhưng lại hiệu quả và đơn giản, bạn hãy làm theo cách sau: Xới cơm sống cho tơi ra, rưới rượu vào nồi theo tỷ lệ cứ nửa cân gạo là một phần ba chén rượu. �un nh� lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chín mà lại không để lại mùi rượu.

Nguyễn Nhật Quang

[Lehien]

Cô nào may mắn mới đựơc gặp anh Quang nhà ta.
Ê! copi o đâu đấy, thế có làm được như vậy không hả?

[nhatquangvn]

LỆ HIỀN HẢ ! TẤT NHIÊN LÀ �ƯỢC CHỨ ...... HAHAHAHAH......

[nobita]

Ê Quang

Bữa ni mi làm cho công ty Vedan à ????? Kinh nghiệm quá !!!!

[Khách_Kính_*]

Ê, Thằng NONITA nói đúng quá, thằng Quang coi bộ làm cho VEDAN được đóHA! Hè Hè... hân hạnh được h�c h�i, hân hạnh được h�c h�i!!!

[nhatquangvn]

Dear Mr.Kính,

Dạo nay kh�e không ? Công việc thế nào rồi ? Chuyện vợ con nữa chứ ???
Còn v� phần Q, thì Q không phải làm cho VEDAN đâu, nhưng Q có nhi�u mẹo vặt lắm đó đặt biệt là trong chuyện " ấy ấy " đó .... Hahahaha.......... Nếu muốm h�c h�i chuyện ấy thì khi nào gặp riêng hen .

[NGUYENTHYNHAN]

E, Quang!
Coi bo biet nhieu vay, lay vo se bi vo "di" do

[nhatquangvn]

Nhân em , đã hơn 10 năm xa cách anh không có tin tức gì của em. Không biết hiện nay em ở phương tr�i nào ? Sức kh�e ra sao ? Chồng con thế nào ? ......

[TRUONGVANTUY2004]

Nguyễn Nhật Quang
Ngư�i đàn ông đích thực: Lực sỹ, đẹp trai, đảm đang, nhà đầu tư chứng khoán, nhà nghiên cứu kinh tế, nhà xuất khẩu, nhà...

[thanhlong]

Nhà ...nghỉ?

Anh Quang nhà mình có nhà nhưng vẫn thư�ng vào đấy lắm

haha